Receitas de bebidas, drinks e coquetéis

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Sexta - 09 de Agosto de 2013 às 13:00
Por: Edison Katsumi



Hoje no Bebida Boa vamos explorar a receita, história e contexto de uma bebida especial: Vesper, o drink preferido de James Bond. É muito comum a noção de que a bebida preferida do 007 é o Dry Martini, mas na verdade seu drink é uma receita personalizada, criada no livro Casino Royale durante uma partida tensa de Poker. A bebida, seguindo a tradição, é mais servida durante jogos de poker, então além da receita também daremos algumas dicas de jogo para fazer as melhores apostas e fazer justiça ao drink.

 

Vesper

- Ingredientes:

3 oz Gim
1 oz Vodka 

. ½ oz Vinho
1 pedaço de casca de Limão

 

A receita varia do Dry Martini original por usar vodka e vinho ao invés de vermouth, e adicionar a casca do limão ao invés do zest. Os ingredientes têm marca específica e sabor distinto, ilustrando perfeitamente a personalidade de Bond na hora de pedir o drink.

 

- Forma de Preparo:

Coloque o gim, a vodka e o vinho no copo misturador com cubos de gelo. Sacudir até gelar.

A forma de preparo gerou uma das frases de efeito mais famosas de James Bond: “Shaken, not stirred” – Batido, não mexido. Alguns dizem que pode ser uma frescura da parte do espião, mas quanto mais específica a bebida mais determinação ela mostra, então este detalhe faz parte.

- Montagem:

Coe para uma taça funda de champanhe. Acrescente uma fatia fina de casca de limão.

 

- História:

O Vesper é a bebida favorita de James Bond, o 007. A bebida começa com uma base de dry martini, e foi personalizada por Bond em homenagem à Bond Girl Vesper Lynd. Sua primeira aparição nos filmes Bond em detalhe foi em Casino Royale (2006), onde Bond descreve o preparo da bebida a um barman durante um jogo de poker para impressionar seus adversários. A estratégia funciona, já que vários deles pedem a mesma bebida. Uma curiosidade é que, após perder todo o dinheiro no jogo, Bond é perguntado pelo barman se a bebida deve ser batida ou mexida e responde “Eu pareço dar a mínima?”.

 

- Recomendação de Uso

A bebida é recomendada para jogos underground de poker, acompanhada de um blefe e uma Bond Girl. Alternativamente, se sua vida não é tão glamourosa, temos algumas dicas de poker para ir bem nos encontros com amigos.

 

Jogar mais não é ganhar mais; jogar todas as mãos que recebe provavelmente vai te fazer perder dinheiro. Desista mais, e deixe suas apostas pra mãos realmente boas; ou desista bastante e blefe! Similarmente, se você já apostou dinheiro mas acha que não ganha, não tenha medo de desistir; quanto mais tempo você ficar, mais vai perder.  Além disso, preste atenção nos jogadores e nas cartas na mesa. Expressões faciais entregam mãos boas e ruins, e estudar as cartas na mesa abre maiores possibilidades de combinações. Ter uma combinação não quer dizer que você vai perceber isso na hora. Além disso, você pode sempre praticar jogando poker gratis até se sentir pronto para os jogos.

 

Bom drink, e bom jogo!





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